Probióticos são uma nova estratégia para combater as micotoxinas nos animais

🍄 Micotoxinas representam um problema na cadeia de produção de aves e suínos, causando lesões renais, hepáticas, distúrbios imunológicos e alterações hormonais nos animais. 

Os prejuízos causados apenas nos EUA, são estimados em U$ 466 mi por ano. 

Um estudo com mais de 300 mil amostras conduzido pela Cargill encontrou micotoxinas em 75% dos alimentos destinados aos animais. 

☣ As medidas de contenção utilizadas no estoque e transformação de grãos não são eficientes na eliminação da substância. O animal vai ingerir toxina.

Probióticos na nutrição animal demonstram capacidade de mobilizar e degradar micotoxinas com eficiência, reduzindo até 75% das moléculas fisiologicamente disponíveis.

Entre alguns gêneros, os tradicionalmente utilizados Bacillus sp, Lactobacillus sp, Enterococcus sp e Bifidobacterium sp.

👨‍🌾 O produtor precisa buscar a solução de acordo com a necessidade do lote (p.ex, qual aditivo devo utilizar em uma dieta contaminada com micotoxinas?).

A Ylive pode te auxiliar nessa escolha através da tecnologia. Consulte para saber mais. 

Ref.: Magnoli et al., 2019; Candido MGL, 2021, Ghadakzaz et al., 2022